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解答:
1、 锅里放少量油,然后放入姜片,炒两分钟。
2、喜欢姜的可以多放,姜片可以切成大块,厚一点!炒好后将姜单独放入盘中,备用!将鸡翅放入刚刚炸过姜片的油中,来回翻动两面,直到鸡翅变得闪闪发光或金黄色!赞美诗几刀更容易尝到鸡翅的味道,水分都被吸干了。
3、这个鸡翅没有提前腌制!将鸡翅煎至微黄!加入刚才的酱料,在去年的鸡翅上浇一勺蜂蜜,加入刚开始炒过的姜片,盖上盖子。
4、赞美诗可以用黄糖代替蜂蜜,也是慢慢放在鸡翅上面。
5、利用温度让糖慢慢融化,就不会糊了!把里面的铃铛转两下,把鸡翅均匀地蘸到酱汁里。
6、鸡翅已经均匀蘸酱了!曾在蜜汁酱油快速做鸡翅服役。
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