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解答:
1、 南极磷虾仁用内酯豆腐自然解冻,切成小块与牛奶一起炖,放入砂锅中,加入适量的水,煮至乳白色,将豆腐块放入南极磷虾仁中,再次煮开,加入少许精盐,倒入水淀粉。
2、将煮好的豆腐汤放入容器中,用温水打开,将豆腐汤上的太极造型倒出来。
3、青汁磷虾豆腐羹。
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