导读 大家好，笨笨来为大家解答以上泡椒鸭肠家常做法，泡椒鸭肠的问题，小编也是到网上收集了一些与泡椒鸭肠家常做法，泡椒鸭肠相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上泡椒鸭肠家常做法，泡椒鸭肠的问题，小编也是到网上收集了一些与泡椒鸭肠家常做法，泡椒鸭肠相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鸭肠洗净，铺在砧板上，切成m左右长，放在一边备用，葱、姜、蒜切碎，野辣椒切段，泡椒水倒入碗中，加入适量水备用。
2、水烧开后，放入切好的鸭肠，立即焯水，另起锅，倒入油，放入豆瓣酱，中小火煸炒红油，放入花椒和葱姜。
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