山药小饼干（山药小饼）

大家好，笨笨来为大家解答以上山药小饼干，山药小饼的问题，小编也是到网上收集了一些与山药小饼干，山药小饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将铁山药蒸熟去皮，用勺子将蒸熟去皮的山药捣碎，做成山药泥，然后打入鸡蛋加入适量面粉，将酵母粉用水稀释后倒入盆中，揉成面团，静置发酵约分钟~，当面团呈蜂窝状时，取出发酵好的面团，揉匀。

2、揉成的面团越好，蛋糕的面筋就越多，也越好吃。

3、将面团拉成大小相同的小块，揉匀，用湿布盖好揉好的小块，静置，然后发酵摇铃。

4、然后，用手敲打一个扁平的电饼铛预热，然后把饼干放进去，烤一个钟左右，用手压住饼干，饼干会迅速反弹。

5、这样饼干就熟了，可以把饼干全部拿出来烤完全了。

6、如果一次吃不完，可以封存保存。

7、你可以带山药小饼一起去。

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