胡萝卜烧五花肉（胡萝卜烧五花肉）

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解答：

1、 新鲜的胡萝卜，新鲜的五花肉，胡萝卜洗净。

2、在五花肉肥的地方切成片，锅里炒点油，剩下的五花肉煸炒。

3、放入姜，干辣椒，蒜泥。

4、花椒，炒香，然后放入冰糖。

5、翻炒融化，放入蚝油，翻炒。

6、加入生水，盖上锅盖焖至胡萝卜熟，可以用筷子插入。

7、根据情况加入适量盐。

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