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解答:
1、 金针菇和培根。
2、金针菇切块洗净,用手挤出水分。
3、腊肉最好用清水洗净,用少许酱油腌制。
4、将调味汁与蚝油、黑胡椒和茴香混合,胡萝卜切丝备用。
5、把锡纸放在烤盘上,准备好。
6、将腊肉对半切开,一边刷汁,卷入适量金针菇和胡萝卜丝,两端用牙签固定。
7、刷上适量的油,放在烤盘上。
8、先预热烤箱,然后把烤盘放在中层,上下温度设置到时钟。
9、五分钟取出烤盘,准备撒芝麻和孜然。
10、撒上芝麻,放入烤箱烤五分钟!培根卷金针菇。
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