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解答:
1、 将大枣洗净,去核,倒入料理机中,加水,捣成泥,倒入盆中,加入蛋清、酵母、白糖、奶粉、蜂蜜、花生油,搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑的面团,放入盆中,在温暖的地方发酵至两倍大。
2、可以组织蓬松的火腿切成两半(根据自己喜欢的口味)。
3、根据自己的喜好将面团平均分割,搓圆搓长条状缠住火腿。
4、依次做,醒至两倍大小,放入锅中,中火,水开后蒸钟,即可出锅。
5、枣味浓郁,味道咸中带甜,根本停不下来~不喜欢咸的可以把火腿换成玉米香肠~枣泥火腿卷.。
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