红烧排骨教程（红烧排骨）

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解答：

1、 锅中放冷水，放入准备好的排骨，焯一下备用。

2、准备洋葱、姜、蒜、胡椒和焯过的排骨。

3、让我们在冷水中使用它们。

4、锅里放油，油烧开后放入姜片炒香。

5、然后依次放入花椒、蒜瓣、葱段，翻炒出香味。

6、把葱姜蒜炒香，再放入排骨翻炒几下。

7、翻炒排骨，加入生抽或老抽，翻炒至颜色均匀。

8、然后在锅里放水，盖上锅盖，水不要漫过排骨。

9、汤烧开后，加盐继续煨。

10、等汤收的差不多了，就可以上桌享用了。

11、红烧排骨。

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