脆皮猪蹄做法（少油版的脆皮五香猪蹄）

大家好，笨笨来为大家解答以上脆皮猪蹄做法，少油版的脆皮五香猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与脆皮猪蹄做法，少油版的脆皮五香猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将猪蹄洗净，用清水浸泡，用放血水浸泡，一分为二，将一只猪蹄剁成三段，生姜切片，丢入锅中，水烧开，倒入猪蹄中，用少许料酒焯水，捞出猪蹄，将锅中的水倒掉，冷水冲洗干净备用。

2、将焯水的猪蹄放入炖锅中，加入大部分锅水，加入适量料酒、酱油、盐、冰糖、姜、花椒、辣椒、茴香、香叶、草果、山奈、花椒、八角、桂皮。

3、用大火煮猪蹄，中小火腌制时，猪蹄会软烂。

4、(不要煮的太烂，不然。

5、然后倒入锅中，翻炒收汁备用。

6、将猪蹄放入空气炸锅篮中。

7、烤铃铛，然后翻过来，撒上芝麻和胡椒粉，再烤铃铛。

8、将葱、芫荽和花生切碎。

9、最后撒在烤好的猪蹄上。

10、用空气炸锅烤猪蹄不怕太油腻。

11、少油版的脆皮五香猪蹄。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：