导读 大家好，笨笨来为大家解答以上家常三杯鸡怎么做，家常三杯鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与家常三杯鸡怎么做，家常三杯鸡相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上家常三杯鸡怎么做，家常三杯鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与家常三杯鸡怎么做，家常三杯鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备调料，鸡腿洗净，切成小块。
2、把叶子收起来备用。
3、将洋葱、生姜和大蒜切成两半。
4、焯水洗净，放入锅内用冷水焯一下。
5、冷水煮的目的是去除鸡身上的血渍，也可以最大程度的去除鸡身上的禽腥味。
6、焯一下，捞出，洗净，放锅里加热，淋点香油。
7、先炒姜片。
8、姜片更耐煎。
9、翻炒至焦黄变干，然后加入蒜瓣。
10、然后加入洋葱翻炒。
11、翻炒食材，倒入鸡块翻炒至香。
12、加入最重要的调料。
13、调料就是所谓的‘三杯’——黄酒酱油冰糖。
14、用量比例是炒鸡多了可以自己调整。
15、汤快喝完的时候，加入罗勒叶，盖上锅盖炖。
16、最后倒一点香油，放锅里，装盘。
17、太香了！_ _ _ _ _家常三杯鸡。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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