导读 大家好,笨笨来为大家解答以上红烧黄花鱼做法,红烧黄花鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与红烧黄花鱼做法,红烧黄花鱼相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上红烧黄花鱼做法,红烧黄花鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与红烧黄花鱼做法,红烧黄花鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 黄花鱼去内脏,去腮,刮鳞,清洗干净。
2、用花刀将鱼的两边切开,在鱼身上抹少量盐腌制铃铛。
3、锅里烧热油,把腌好的黄鱼晾干,放入锅里煎一面金黄,再翻过来煎另一面。
4、生姜切片,大葱切段,粗的切一半。
5、锅里烧热油,放入葱姜片炒香。
6、倒入足够的开水,大火烧开水。
7、放入提前炸好的鱼,加入酱油、米醋、料酒、白糖,再次将汤煮开,减为中火。
8、下面煮的时候,把鱼翻过来,这样两面都可以煮透。
9、汤变稠了就可以煮了。
10、(鱼之前已经腌过了。
11、如果不够咸,出锅前放点盐调味。
12、)红烧黄花鱼.。
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