导读 大家好,笨笨来为大家解答以上牛腩煲做法,牛腩腐竹煲的问题,小编也是到网上收集了一些与牛腩煲做法,牛腩腐竹煲相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上牛腩煲做法,牛腩腐竹煲的问题,小编也是到网上收集了一些与牛腩煲做法,牛腩腐竹煲相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将牛腩或牛筋用水浸泡两小时以上,将出血的水切成小块,加入各种调料小火炖两小时。
2、不要把腐竹扔进汤里。
3、将上述材料提前浸泡,用热油煸炒,将卤牛肉放入锅中煸炒,加入卤牛肉原汤,加入腐竹,小火煨20分钟。
4、出锅前撒上葱和牛腩腐竹煲。
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