导读 大家好，笨笨来为大家解答以上肉末茄子详细做法，肉末茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与肉末茄子详细做法，肉末茄子相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上肉末茄子详细做法，肉末茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与肉末茄子详细做法，肉末茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将茄子放入淘米水中洗净。
2、淘米水有去除农药残留的作用，可以很好的用于洗菜。
3、稍微刮掉一些皮，切成条。
4、把肉剁成肉末。
5、蒜，姜，辣椒，切好。
6、多加点油，炒茄子。
7、将茄子炒至变软，表皮变色。
8、把它放在盘子里，放在一边。
9、锅里加少许油，放入肉末，翻炒姜片，将肉炒熟。
10、将茄子一起倒入，翻炒均匀。
11、加入盐、味精、胡椒粉、蒜。
12、放一点水闷死。
13、已经准备好装货了。
14、肉末茄子。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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