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解答:
1、 买黑鱼的时候,摊主会帮你去掉鱼鳞和内脏,剁碎。
2、当你回家的时候,你只需要清理血液。
3、黑鱼皮肤上有一层粘液,洗也洗不掉。
4、可以用开水烫一下,用刀刮一下。
5、花生只有软的时候才好吃,所以要提前煮熟。
6、将一小碗花生倒入砂锅中,加入足够的水。
7、我的砂锅是有的,加了半锅水。
8、盖上盖子,大火煮开,转小火,煮到自己喜欢的程度。
9、下鱼块和白萝卜,也用火盖煮。
10、撇去浮沫后,再次煮至萝卜半透明。
11、加盐调味,根据个人口味调整盐量。
12、出锅了!我能喝一大碗!萝卜花生黑鱼汤。
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