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大家好，笨笨来为大家解答以上自制牛肉香肠配方和比例，自制牛肉香肠的问题，小编也是到网上收集了一些与自制牛肉香肠配方和比例，自制牛肉香肠相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 如果把牛肉切成纯牛肉，味道会偏柴火，所以在破壁机中加入一些猪肉和鸡腿，加入调料，用肉末的作用搅拌几秒钟。
2、加入的浓水淀粉提前泡好，倒入水淀粉中，搅拌至浓稠，挤入模具，盖上盖子，沸水蒸熟。
3、蒸好的香肠可以直接油炸或再次油炸，制成汉堡包、三明治等自制牛肉香肠产品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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