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解答:
1、 两杯米泡好后,用火腿切片在砂锅里刷油,放入泡好的米,加水,水浇在米上,将酱油、蚝油、香油加水煮沸,将米和汁混合,做成蜂窝眼。
2、加入火腿,焯水油菜,淋上鸡蛋,撒上葱花,小火炖几分钟,这样谷米就北方纯正了,每一口都有营养!多谷米煲仔饭。
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