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大家好，笨笨来为大家解答以上土豆炖排骨家常做法，土豆炖排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与土豆炖排骨家常做法，土豆炖排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将排骨洗净，放入锅中焯一下，加入几片生姜和冷水，使其与排骨齐平。
2、烧开水，煮铃，捞起，洗净干备用姜片，切蒜丁和大料叶，备用土豆洗净，用斜刀削皮，放入油中切，葱、姜、蒜煸炒，排骨煸炒，倒入半勺料酒、酱油，翻炒均匀，排骨上色均匀，一次性加水到位，大火加入大料和香叶，烧开，根据自己的口味，土豆放入盐，盖上锅盖，炖铃等汤干了，撒上葱花，就可以从土豆炖排骨拿锅了。
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