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解答：
1、 准备面粉，韭菜，鸡蛋，虾。
2、韭菜摘下，洗净沥干；把虾放在水里煮。
3、拌好面粉，盖好，醒发。
4、鸡蛋打好，加些盐，搅拌均匀，炒锅热油，炒锅炒鸡蛋。
5、韭菜沥干水分后，放在案板上剁碎，放入锅中。
6、切完菜，煎完蛋，就不热了。
7、开始把鸡蛋剁碎，切好放进锅里。
8、将虾和姜分别切碎。
9、锅中加入适量的盐、十三香、酱油、香油、麻油、植物油，搅拌均匀，做成饺子馅。
10、馅料做好之后，面已经醒了。
11、将面条转移到案板上，切成块，搓成长条，切成小块，用擀面杖擀成圆形饺子皮。
12、开始打包。
13、把水放在煤气炉上烧开，把饺子放在锅里，再把水烧开，然后摇铃，拿出来吃。
14、韭菜鸡蛋虾米饺子。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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