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解答:
1、 韭菜切碎,猪肉剁成糊状,加盐。
2、和面粉拌匀,加盐和水,揉匀。
3、擀成面团,裹上韭菜肉,擀平如图。
4、然后在薄不粘锅里滚油,放入卷好的煎饼里,煎翻。
5、煎透,切块,韭菜猪肉锅塌上菜。
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