脆烤翅做法大全（脆烤冰鱼柳）

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解答：

1、 将冷冻鱼片解冻到南极洲。

2、用厨房纸擦干冻鱼片表面的水分，在冻鱼片两面均匀的涂上一层细盐，两面放姜，腌制半小时。

3、将冻鱼片裹上一层薄薄的淀粉，再裹上蛋液，然后将面包屑均匀的粘在冻鱼片表面。

4、放在烤盘上，上表面刷一层薄薄的油，放入预热好的烤箱，上下火，把冻好的鱼片烤半个小时。

5、拿出来切成块，蘸番茄酱吃。

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