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大家好,笨笨来为大家解答以上可乐烧肉怎么烧,可乐烧肉饭的问题,小编也是到网上收集了一些与可乐烧肉怎么烧,可乐烧肉饭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好材料,肉切成小条,香菇用热水焯一下,香菇切丁,鸡蛋煮开去皮,大蒜切碎,葱切丁,韭菜切碎,准备花椒大料和桂皮做调味汁,蚝油勺,酱油勺,料酒勺,冰糖,炒匀备用,先炒洋葱丁,炒至金黄酥脆,装少许底油备用,翻炒。
2、翻炒,倒入水中,倒入一瓶无糖可乐,一小瓶,将花椒大料和桂皮倒入事先准备好的调味汁中,搅拌均匀,将煮好的鸡蛋放入文火中,开中火,加入少许香葱,大火收汁,可乐烧肉饭。
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