导读 大家好,笨笨来为大家解答以上黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排的问题,小编也是到网上收集了一些与黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排的问题,小编也是到网上收集了一些与黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所需材料,提前将牛肉取出解冻,然后用厨房纸巾吸干表面的血水,在牛排表面撒上一点盐,撒上黑胡椒,最后铺上一层橄榄油腌制铃铛,即可准备配菜。
2、将土豆去皮切块,锅里加油,烧热,小火煎至两面金黄的土豆块差不多煎熟,再放入洗净的芦笋和黄甜椒块,翻炒至碎。
3、撒上少许盐和黑胡椒,翻炒均匀,然后将牛排出锅加热。
4、一定要加热,放在牛排里不要动。
5、大约一分钟后,旋转牛排,煎一分钟以上。
6、翻过来之后就和以前一样了。
7、煎一分钟以上,期间牛排不要动。
8、图案烫好后,旋转煎一分多钟。
9、油炸时间是昼夜不停的。
10、如果牛排比较薄,适当缩短时间。
11、牛排煎好后,不要马上切。
12、停止时钟,让牛排里的汁液被吸收回肉里,这样在黑椒牛排味道会更好。
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