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大家好,笨笨来为大家解答以上香辣炸鸡翅,香辣炸鸡翅的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣炸鸡翅,香辣炸鸡翅相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材。
2、鸡翅清洗干净后,用牙签在表面打洞。
3、(这样做是为了让鸡翅在腌制的时候更入味。
4、)鸡翅加入盐、白糖、半勺白胡椒粉、辣椒粉,抓匀。
5、然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约小时。
6、(如果喜欢吃辣一点的,也可以放一点胡椒粉。
7、)将鸡蛋打匀,然后倒入等量的水,再次搅拌均匀备用。
8、腌好鸡翅后,取出。
9、先在表面均匀的粘上一层面粉。
10、将鸡翅用面粉浸泡在蛋液中。
11、取出泡好的鸡翅,再次放入面粉中。
12、贴的时候轻轻拍打。
13、也可以用手轻轻搓几下。
14、直到鸡翅表面布满了像鳞片一样的面粉,如图。
15、鸡翅全部包好后,开始煎。
16、锅中倒入适量油,油热后将鸡翅放入锅中,炸至熟,表面略黄时,捞出。
17、为了让鸡翅更脆,我们需要再煎一次。
18、把油温升高一点,然后把鸡翅全部倒入锅中,炸熟后取出。
19、香辣炸鸡翅。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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