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解答:
1、 食材:剩饭、咸菜、肉丝。
2、韩式辣椒酱,肉丝加适量料酒、盐、油,拌匀,腌制。
3、将腌菜放在案板上剁碎备用。
4、锅里烧热油,放入瘦肉丝翻炒至变色。
5、然后,加入剩下的米饭,翻炒。
6、然后,加入适量的韩国辣椒酱。
7、翻炒,翻炒。
8、最后加入剁碎的咸菜,加入适量鸡精翻炒。
9、瘦肉丝泡菜炒饭。
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