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大家好,笨笨来为大家解答以上牛肉肠热量,牛肉肠面包卷的问题,小编也是到网上收集了一些与牛肉肠热量,牛肉肠面包卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将科尔沁德国黑胡椒牛肉香肠从冰箱中取出,室温解冻,然后将除玉米油外的所有面包原料放入面包机中,揉成光滑的面团,然后将面团切丝,加入玉米油,继续揉面至面团膨胀,取一小块面团用手拉伸薄膜,然后将面团搓圆,放入容器中,密封发酵两次以上, 从包装袋中取出科尔沁德国黑胡椒牛肉香肠,切成两段,放入锅中加热。
2、 将牛肉香肠煎至表面微黄,取出油,晾凉,取出发酵好的面团,放在洒有干面粉的桌子上,拍匀排气,分成六等份,然后揉成手指粗的长条面,再将长条面裹在科尔沁式黑胡椒牛肉香肠上,放在铺有油纸的烤盘上,密封发酵至两倍大小,用少许水准备一个蛋黄,搅拌成蛋黄液。
3、同时预热烤箱铃,将蛋黄液刷在发酵好的牛肉香肠上,放入烤箱底部烘烤。
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