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解答：
1、 准备食材，冬瓜去皮，洗净切片，乌鸡切块，生姜切片。
2、冷锅热油，放入冬瓜、乌鸡、姜煸炒。
3、倒入纯净水，盖上食材。
4、大火煮沸后，用锅铲将浮油泡沫填满，盖上锅盖转中火15分钟，然后加入食用盐，出锅。
5、乌鸡冬瓜汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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