红烧羊蝎子家常做法（红烧羊蝎子）

大家好，笨笨来为大家解答以上红烧羊蝎子家常做法，红烧羊蝎子的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧羊蝎子家常做法，红烧羊蝎子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将全蝎浸泡半小时，放入放血水中浸泡，期间多次换水，放入冷水锅中，用武火煮沸，去除浮沫，继续煮钟。

2、将葱、姜、券、花椒、香叶、干红辣椒、八角洗净，葱、姜、蒜、干红辣椒切小块。

3、锅内放食用油，大火烧热，放入干红辣椒大料，放入葱、姜、蒜、花椒、香叶，翻炒，放入郫县豆瓣酱，翻炒羊蝎子至羊蝎子表面微焦，放入生抽、老抽，翻炒至颜色均匀，放入一勺糖，放入没过羊蝎子的水，大火烧开后，转小火，放入一勺盐， 翻炒均匀，大火收汁一分钟左右，关火吃红烧羊蝎子。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：