豆腐皮炒肉正宗做法（豆腐皮炒肉）

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解答：

1、 猪肉切片；将豆腐皮切成较宽的条状；大蒜切片，韭菜切碎，青椒切丝；炒锅放食用油至油温热，放入蒜和香葱翻炒；将切好的猪肉片放进去翻炒变色，然后小火翻炒；加一点酱油提色提味。

2、我喜欢把炸五花肉两面都翻黄，这样味道更好。

3、加入切好的豆腐皮翻炒；将剁碎的青椒翻炒，加入少许盐调味，然后出锅。

4、可以上一份小小的家常菜。

5、有蒜味和肉味，再加上豆腐皮的鲜味和一点韧味。

6、又咸又好吃，很好吃。

7、豆腐皮炒肉。

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