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解答:
1、 准备好原料,将辣白菜切成m宽的段备用。
2、五花肉切片,加盐和料酒腌钟。
3、将锅里的油加热至热,放入五花肉。
4、把五花肉里的油慢慢煎,直到肉片变得卷曲,微微发黄,这样吃起来肥而不腻。
5、然后把五花肉捞出来,把锅里多余的油倒出来,加一点油加热。
6、加入辣白菜,炒香,加入炒好的五花肉和白糖,炒匀,即可食用。
7、辣白菜炒五花肉。
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