导读 大家好,笨笨来为大家解答以上三杯鸡的正宗配方,三杯鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与三杯鸡的正宗配方,三杯鸡相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上三杯鸡的正宗配方,三杯鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与三杯鸡的正宗配方,三杯鸡相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:3360鸡腿、金兰酱油、红标料酒、香油、金兰油膏、适量九层塔葱、一段蒜、姜、红辣椒、适量冰糖、适量食材整理:3360金兰酱油、红标料酒、金兰油膏为省原产,可在TB购买。
2、三杯鸡需要九层塔,或者可以TB购买新鲜的九层塔。
3、也可以自己种~鸡腿去骨剁碎成小块(或者带骨剁碎成小块)。
4、这就是著名的三杯,一杯酱油,一杯米酒,一杯香油。
5、三杯鸡用的香油不是香油。
6、省的学校很多,用的香油大多是指黑香油。
7、切鸡腿,倒入适量金兰油。
8、酱油和鸡肉揉匀.直到表面变成棕色。
9、取出鸡肉,沥干油,在清水中放入冰块,将炸鸡放入冰水中,使鸡肉变得紧实鲜嫩,洗去多余的脂肪。
10、然后把鸡肉拿出来备用。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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