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大家好,笨笨来为大家解答以上鲜鸡腿蘑菇的做法,鸡腿烩鲜菇【孔老师教做菜】的问题,小编也是到网上收集了一些与鲜鸡腿蘑菇的做法,鸡腿烩鲜菇【孔老师教做菜】相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡翅洗净去骨。
2、然后把鸡肉切成块。
3、香菇切块,去籽,青椒切块。
4、将鸡块放入碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀。
5、加入吉士粉,搅拌均匀。
6、将鲤鱼牌川味纯菜籽油倒入锅中。
7、油温八成热时,转中火,将鸡块逐一放入油锅。
8、煎至金黄色。
9、炸至金黄色,捞出香菇,炸熟,捞出。
10、将鲤鱼牌川味纯菜籽油倒入锅中,加热,加入青椒和香菇,翻炒均匀。
11、加入小半碗水、生抽、老抽、适量水淀粉。
12、放入炸鸡块,把铃调到中火。
13、最后收汁,翻炒均匀,出锅。
14、鸡腿烩鲜菇【孔老师教做菜】。
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