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解答:
1、 里脊肉切丝,加入蚝油、料酒、生抽(升)和胡椒粉,打匀,再加入玉米淀粉腌制。
2、芹菜切段,切丝。
3、把配菜切成丝。
4、按照卖家给的方法把米粉泡好,煮熟,然后用冷水泡一下备用。
5、烧热锅,放入油,炒出八角香。
6、加入腌制好的肉和姜,炒至变色。
7、加入榨菜、芹菜、洋葱和大蒜翻炒。
8、加入米粉,搅拌均匀。
9、加入除醋以外的所有调料,炒匀,倒入醋,关火,拌匀。
10、碟子。
11、香芹榨菜里脊肉炒米粉。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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