导读 大家好，笨笨来为大家解答以上莲藕干锅的正确做法，莲藕干锅鸡翅的问题，小编也是到网上收集了一些与莲藕干锅的正确做法，莲藕干锅鸡翅相关
大家好，笨笨来为大家解答以上莲藕干锅的正确做法，莲藕干锅鸡翅的问题，小编也是到网上收集了一些与莲藕干锅的正确做法，莲藕干锅鸡翅相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 回家洗莲藕。
2、这一段藕太大了。
3、我把它切成两半。
4、将鸡的中翅切成两片，洗净。
5、莲藕去皮，切块，洗净。
6、然后用清水浸泡，加入几滴白醋，就不会变黑了。
7、鸡翅中加入黄酒，将生粉和盐抓匀，然后静置半小时，青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净，切片，花生米准备冷油，倒入，待油温升高，花生米刚刚炸好。
8、记住，冷锅里油凉了，捞起炸好的花生，放入鸡翅，小火煎，转大火，煎至两面金黄。
9、锅里捞起油，取出莲藕控水，青椒。
10、在锅里一起翻炒胡萝卜，直到菜变色变香。
11、加入一汤匙香油将豆瓣酱翻炒均匀。
12、豆瓣酱是咸的，放豆瓣酱的时候不要加盐。
13、然后将炸好的鸡翅在锅中翻炒均匀，最后倒入炸好的花生，加入白糖，翻炒均匀，关火，出锅，撒上葱花拌匀即可享用莲藕干锅鸡翅。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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