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大家好，笨笨来为大家解答以上红烧大排视频，红烧大排的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧大排视频，红烧大排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 先准备好葱、姜、蒜、胡萝卜丝、八角、桂皮、柠檬。
2、排干净之后就准备用肉锤松了。
3、专用的肉锤真的很方便，锤出来的牛排会更入味。
4、将锤好的猪排和辅料放入大碗中，加入盐、糖、黄酒、胡椒粉稍微腌制一下，最后挤两片柠檬进去提鲜，腌制十分钟左右。
5、取出腌制好的猪排，猪排两面都裹上淀粉。
6、炒着吃味道更好。
7、油加热后，放入大排，煎至两面金黄。
8、大牛排煎好后，很香。
9、将黄酒、冰糖、酱油、番茄酱、味精，以及一开始腌制的一大排辅料放入一个小纱布袋中，然后将一大排辅料放入一个小纱布袋中，小火慢炖，煮一个小时左右。
10、最后收火汁出锅！配白米饭，那闻起来真香！红烧大排。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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