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大家好，笨笨来为大家解答以上芹菜炒香菇做法大全，芹菜炒香菇的问题，小编也是到网上收集了一些与芹菜炒香菇做法大全，芹菜炒香菇相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先，准备食材。
2、北极星提前将它们取出并解冻。
3、芹菜叶去除洗净。
4、用刀将芹菜切成段，洋葱切丝。
5、蘑菇洗净后，用刀切成片。
6、将适量的水倒入锅中烧开，然后加入少许盐和几滴食用油，将芹菜焯一下，变色后捞出。
7、另起锅加热，然后倒入花生油加热。
8、将北极鱼用小火煎成虾油，备用。
9、用锅里的虾油慢慢炒辣椒，然后把它炒热。
10、加入香菇片，大火翻炒均匀。
11、这时候加入蚝油调味上色。
12、煸炒蘑菇直到它们变软。
13、加入焯过的芹菜。
14、根据个人口味，加入适量盐调味。
15、加入鸡精增加口感。
16、继续快炒一会儿火。
17、加入油炸的北极鱼。
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