导读 大家好，笨笨来为大家解答以上苦瓜炒肉末做法步骤，苦瓜炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与苦瓜炒肉末做法步骤，苦瓜炒肉相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上苦瓜炒肉末做法步骤，苦瓜炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与苦瓜炒肉末做法步骤，苦瓜炒肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 苦瓜洗净，用刀从中间切开，一分为二，然后把中间的苦瓜瓤取出备用。
2、猪里脊肉切片，加盐、蛋清、淀粉腌制，油倒入锅中备用，加热至熟，将腌制好的猪里脊肉放入油锅，翻炒至熟，取出备用，苦瓜斜切片，锅内放热油备用，加热至熟，将炒好的肉片和苦瓜放入锅中备用，用一勺盐翻炒，翻炒均匀，然后出锅。
3、苦瓜炒肉。
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