导读 大家好,笨笨来为大家解答以上照烧汁的做法,照烧鸭腿饭的问题,小编也是到网上收集了一些与照烧汁的做法,照烧鸭腿饭相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上照烧汁的做法,照烧鸭腿饭的问题,小编也是到网上收集了一些与照烧汁的做法,照烧鸭腿饭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将两条鸭腿洗净晾干,用牙签在表面戳洞,均匀抹上少许生抽和蚝油,放入腌制钟内调味。
2、炒锅加少许油,烧热,放入鸭腿小火,煎一面至金黄,翻面,继续煎另一面,煎黄,然后倒入淡酱(淡酱油、蚝油、蜂蜜、水,拌匀),盖上小火炖至汁液变干变稠,关火。
3、将煮熟的鸭腿切成块,放入盛有米饭的饭盒中,加入煮熟的西兰花和胡萝卜,倒入剩下的烤肉酱。
4、照烧鸭腿饭。
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