导读 大家好，笨笨来为大家解答以上火腿奶酪煎饼，火腿奶酪蛋奶酥的问题，小编也是到网上收集了一些与火腿奶酪煎饼，火腿奶酪蛋奶酥相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上火腿奶酪煎饼，火腿奶酪蛋奶酥的问题，小编也是到网上收集了一些与火腿奶酪煎饼，火腿奶酪蛋奶酥相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、将黄油放入锅中融化，加入面粉搅拌均匀，不要出现烧焦的颜色，制成白色面糊，然后冷却。
3、牛奶煮沸后，慢慢倒入面糊，用搅拌机不断搅拌。
4、将盐、胡椒和肉豆蔻加入步骤配料中调味。
5、加热搅拌一分钟左右(很累)，为了不出现焦色，需要不断搅拌，这样就做出了贝夏梅酱。
6、加入切碎的奶酪和蛋黄，搅拌均匀。
7、关火，立即加入切好的火腿，搅拌均匀。
8、在模具上涂上面霜，放入冰箱冷藏；在蛋清中加入一撮盐，彻底打发。
9、将步骤中的少量搅打蛋白放入步骤料中，搅拌均匀。
10、加入剩下的搅打蛋白，像用锅铲切东西一样搅拌，不要打碎里面的泡沫。
11、搅拌后尽快放入模具，量以溢出为宜；用刮刀把表面刮平。
12、为了让准备好的蛋奶酥立起来，用拇指绕圆周旋转。
13、将菱形芝士片和火腿片放在表面做装饰，放入预热好的烤箱中烤10分钟左右。
14、火腿奶酪蛋奶酥。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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