墨鱼莲藕排骨汤的功效与作用（墨鱼莲藕龙骨汤）

大家好，笨笨来为大家解答以上墨鱼莲藕排骨汤的功效与作用，墨鱼莲藕龙骨汤的问题，小编也是到网上收集了一些与墨鱼莲藕排骨汤的功效与作用，墨鱼莲藕龙骨汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 墨鱼和扇贝泡两个小时左右。

2、可以在水里加点盐，可以更好的保鲜。

3、取出泡好的墨鱼，撕掉外层黑色筋膜，只把白色部分切成条状。

4、墨鱼骨可以保留一段时间做汤，扇贝可以直接取出。

5、莲藕洗净去皮切片，放入清水中，防止变黑。

6、现在，将龙骨焯水，将两片生姜放入锅中的冷水中，煮沸，撇去浮沫，用冷水冲洗龙骨。

7、把加工好的龙骨转移到砂锅里，铺在最下面，把之前加工好的食材一起放在砂锅里，加入两片生姜和两颗红枣，红枣可以让汤更甜。

8、加入不加任何配料的清水，大火烧开，撇去任何浮沫，小火炖一到两个小时。

9、墨鱼莲藕龙骨汤。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：