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解答:
1、 准备食材。
2、将花浸泡一晚,切成小块备用。
3、将乌鸡洗净,剁碎。
4、(我一般都是把鸡的脖子,头,屁股,尖,爪子都扔掉。
5、请自己做。
6、)锅里放适量的水,黄酒,姜片,大葱。
7、水开后放入乌鸡脑水中捞出备用。
8、将乌鸡、西洋参、阿胶、鸡枞、牛肝菌、红枣、姜片放入电压力锅内,一次性加足水,盖上锅盖。
9、选择“肉/鸡”模式,开始煲鸡汤。
10、程序完成,排气完毕,打开电压力锅,加入少许盐调味,搅拌均匀。
11、滋补乌鸡汤就完成了。
12、盛在碗里。
13、洋参花胶乌鸡汤。
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