牛肉金丝饼哪个品牌好吃（牛肉金瓜丝）

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解答：

1、 将冬瓜去皮，切丝，小青椒和红辣椒切丝，放入碗中，加少许盐，腌钟备用。

2、将牛肉切成牛肉丝，加入少量盐使其粘住，然后加入适量生粉使其均匀，倒入少量油，避免牛肉熟时粘住。

3、出锅去油，倒入牛肉丝，开大火，翻炒至熟，将南瓜丝倒入大火翻炒，南瓜丝变色，加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅。

4、牛肉金瓜丝。

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