导读 大家好,笨笨来为大家解答以上腊肠蒸蛋怎么做好吃,腊肠蒸蛋的问题,小编也是到网上收集了一些与腊肠蒸蛋怎么做好吃,腊肠蒸蛋相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上腊肠蒸蛋怎么做好吃,腊肠蒸蛋的问题,小编也是到网上收集了一些与腊肠蒸蛋怎么做好吃,腊肠蒸蛋相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好材料。
2、大葱洗净,切成葱花。
3、将香肠用水冲洗干净,用斜刀切薄片。
4、洗鸡蛋,如果它们看起来有点脏。
5、把它敲进碗里。
6、用筷子打鸡蛋,顺时针打钟,然后加一勺盐,继续打半分钟左右,打均匀。
7、倒入温水,温水!边加边搅拌。
8、搅拌均匀后,用勺子撇去浮沫。
9、蒸锅里放小半锅冷水,上面放蒸格,将切片蛋液放入蒸锅。
10、直接开火,盖上锅盖,蒸钟。
11、那就拿出来。
12、用板钳取出,转移到案板上,卸成切好的香肠片。
13、已经初步蒸熟固化,不会沉!放心!均匀撒上葱花。
14、继续放入蒸笼,盖上盖子,转中火蒸钟。
15、然后关火,取出蒸好的鸡蛋。
16、一股香肠的味道飘了出来!淋一点香油。
17、淋上酱油!可以开始了!一根香肠:不含味精,不含添加剂,不吸烟的香肠!腊肠蒸蛋。
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