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大家好，笨笨来为大家解答以上酱爆海兔子的家常做法，酱爆海螺丝的问题，小编也是到网上收集了一些与酱爆海兔子的家常做法，酱爆海螺丝相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将螺丝浸泡在盐水中，让它吐出所有的沉淀物。
2、用清水冲洗。
3、准备葱、姜、蒜、大料；准备酱油和郫县豆瓣酱；取酱油和郫县豆瓣酱拌匀备用(喜欢辣的可以多放些郫县豆瓣酱)；姜切丝备用；大蒜切片备用；锅里烧热油，先把葱丝、姜丝、蒜片、八角炒出香味，爆香。
4、然后加入调好的酱料；炒酱味；放入清洗过的海螺。
5、这个时候一定要动作快，火就冒起来了。
6、时间长了或者锅的热度不够，海螺的肉就会藏在壳里，很难拿出来。
7、搅拌均匀，关火。
8、关火后倒入事先切好的辣椒丝，出锅后装盘。
9、酱爆海螺丝。
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