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解答：
1、 准备好食材，五花肉切片，杏鲍菇斜刀切丝。
2、姜蒜在热锅中切成小块，中火煸炒五花肉，待五花肉表面金黄时加入姜蒜煸炒。
3、杏鲍菇小火煸炒至杏鲍菇变软，待表面金黄时加入酱油，胡椒粉和盐调匀。
4、即可品尝五花肉煸杏鲍菇。
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