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大家好，笨笨来为大家解答以上芹菜鲫鱼汤简单做法，芹菜鲫鱼豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与芹菜鲫鱼汤简单做法，芹菜鲫鱼豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 主要材料准备好了；将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用；豆腐用盐水切块，葱切丝，姜蒜切片，香菇切丁，芹菜洗净备用；鹌鹑蛋煮熟后，去皮，用冷水浸泡；将一块姜、一些鹌鹑蛋、香菇塞进鲫鱼的肚子里后，在鱼身上抹上盐，淋上适量的料酒和酱油，腌好钟；炒锅热油，爆香葱、姜、蒜；然后豆腐片略炸；然后把豆腐转到砂锅里，多余的鹌鹑蛋和蘑菇可以放在一起，然后倒入豆腐高的水烧开；然后把腌好的鲫鱼放在豆腐上；将碎芹菜放在鲫鱼上；盖上大火煮铃，转小火开盖倒一勺酱油，然后用大火收汤。
2、芹菜鲫鱼豆腐。
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