辣炒毛蛤蜊肉的做法大全（辣炒毛蛤蜊）

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解答：

1、 蛤蜊洗净，放入葱、姜片、大料，烧开。

2、全部打开，关火，捞出。

3、去肉，去壳，洗净。

4、控干水，准备食材，锅里放油。

5、炒出食材的香味，葱爆炒，蛤蜊爆炒。

6、放入酱油和蚝油翻炒，翻炒均匀，关火辣炒毛蛤蜊。

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