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解答:
1、 西红柿切块,放入料理机杯中,启动机器,打成汁。
2、将腊肉切成小块,放入小红锅中煎。
3、将蛋清倒入调理盆中,加入白糖和牛奶搅拌均匀。
4、加入搅打好的番茄汁,搅拌均匀,筛入低筋面粉和酵母粉,搅拌均匀。
5、加入炒好的腊肉和切碎的罗勒,搅拌均匀,加入玉米油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温静置,取出后撕掉保鲜膜。
6、将小红锅放在圆形华夫饼盘上,最高温度预热后,用挖球勺舀入面糊。
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