咸肉烧春笋怎么做好吃（咸肉烧春笋）

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解答：

1、 把腊肉切片，其实还是切成片比较好。

2、将葱、姜、蒜放入锅中，用冷水煮沸，捞出腊肉洗净。

3、加入葱、姜、蒜，倒入砂锅中，加入足量的水和料酒，大火烧开，将冷水切成滚刀块，烧开，从砂锅中捞出。

4、将腊肉煮至软身，将春笋倒入砂锅，最后煮至腊肉软身。

5、天气热的时候你可以吃咸肉烧春笋。

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