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大家好，笨笨来为大家解答以上香菇土豆焖鸡的配方，香菇土豆焖鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与香菇土豆焖鸡的配方，香菇土豆焖鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鸡洗净，切块，放入料酒和胡椒粉后放入铁锅中加热，放油，放入白糖，将糖煮至颜色较深，放入锅中，盖上锅盖，炒至水干，将炒好的鸡铲入锅的一侧，在锅的另一侧放入姜片、胡椒粉和豆瓣酱，用调料炒鸡，放入蘑菇，放入料酒，翻炒，加水。
2、切成滚刀块，和鸡块一起煮。
3、煮一个钟左右，去掉青椒的蒂，去籽，切成大块，放入，再焖一会儿出锅，就可以得到香菇土豆焖鸡.了。
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