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大家好,笨笨来为大家解答以上鸡腿菇炒火腿肠做法,鸡腿菇炒尖椒的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡腿菇炒火腿肠做法,鸡腿菇炒尖椒相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡腿菇洗净,将洗净的鸡腿菇放入热水中焯一下,丢入冷辣椒去筋,用刀切片。
2、备用猪肉,换刀,备用葱、姜、蒜切片,备用葱、姜、蒜切碎,备用锅中放底油,放入花椒粒爆香,放入葱、姜、蒜,翻炒至肉变白,将花椒切片倒入锅中,将花椒翻炒至颜色变青,将鸡腿菇用干水倒入锅中,用盐、鸡精、淀粉快速翻炒,快速翻炒至收汁,加入少许蒜粉。
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